2019年7月20日，由乌兰察布市政协、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会主办，乌兰察布市文化旅游体育局、乌兰察布市市场监督管理局、乌兰察布市餐饮与饭店协办的2019中国·乌兰察布国际餐饮/旅游文化高峰论坛在乌兰察布市举行。

乌兰察布国际餐饮/旅游文化高峰论坛是以美食及旅游为主题的论坛。看山水美景，尝地道美食，作为2019年乌兰察布的一项重要活动，本次论坛展示了乌兰察布蒙元文化资源、气候区位资源、原生态旅游资源，提升“中国薯都”和“中国燕麦之都”的影响力，将“中国草原避暑之都”引向深入，旨在大力弘扬乌兰察布多元文化，吸引更多游客到乌兰察布体验旅游新项目。通过论坛这一载体让大众感受并了解乌兰察布丰富的饮食文化，让游客在紧张的工作之余，更好地体验世外桃源的生活，品尝各具特色的地道乡村美食。

餐饮界各位专家就美食发展相关问题进行了演讲。

演讲过后进行了论坛讨论，嘉宾们围绕乌兰察布名菜名品，如何挖掘品牌内涵，打造文旅融合品牌进行深入研讨。

此心安处，即是吾乡。乌兰察布坐拥11个4A景区，这里曲径通幽，灵动秀丽；这里雅园深藏，别具风味。让游客享受到无尽的浪漫和情趣，领略到生态旅游和乡村旅游的别样风光。

尝遍所有美味，依旧贪恋的味道，就是家！乌兰察布的美食数不胜数，弘扬传统美食文化，把餐饮和旅游的传统文化与时代充分结合，形成了新的亮点。来到乌兰察布，听一听鸟叫虫鸣，看一看钟灵毓秀，放松身体，洗涤内心，再到特色美食街尝一尝百种特色美食，实乃快事一件。